近日，乌什县市场监督管理局组织执法力量开展节前食品安全专项检查行动。

此次检查以农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等为重点场所，聚焦节日消费量大的牛羊肉、糕点、乳制品等食品。执法人员重点检查从业人员健康证明是否齐全有效，确保食品加工操作符合卫生规范；严格查看食品进货查验台账，核查食品来源及索证索票情况，杜绝“三无”及过期食品流入市场；同时，对经营场所环境卫生、食品储存条件、加工操作流程等进行细致检查，督促经营者落实食品安全主体责任，及时整改卫生不达标等问题。本次检查共出动执法人员16人次，检查经营主体49家，下达责令整改通知书7份。（通讯员：吴辉）