为切实保障辖区群众饮食安全，筑牢食品安全“防护网”，近日，热斯坦街道组织工作人员在辖区商超、企业经营单位开展食品安全检查专项行动，精准排查风险隐患，规范经营行为。本 次检查以食品经营主体资质、食材贮存条件、索证索票制度落实等为重点。工作人员深入辖区商超、餐饮及企业经营单位，仔细核查营业执照、食品经营许可证等资质证明，确保经营合法合规；对冷藏冷冻设备温度、食材保质期、生熟食品分区存放等情况进行细致检查，严防变质食品流入市场；同时核查进货台账及供应商资质，督促经营者落实溯源管理责任。检查中发现存在食材贮存不规范、进货台账记录不全等问题。针对问题，工作人员当场下达整改通知书，明确整改内容、时限及标准，全程跟踪督促整改，目前问题单位已全部完成整改并通过复核。此次行动有效提升了经营者的责任意识。

下一步，热斯坦街道将建立食品安全监管长效机制，通过“定期检查+随机抽查”相结合的方式，加大监管力度；同时加强食品安全宣传教育，引导经营者诚信经营，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。（库车市热斯坦街道）