近日，凤庆县市场监管局对全县食生产企业的主要负责人和企业食品安全管理人员开展“食品安全管理员”考试工作。

开展食品安全管理人员监督考核，是深入贯彻《食品安全法》、落实企业食品安全主体责任重要措施，也是我局食品监管的重点工作之一。考试统一使用“食安员抽考APP”对食品生产企业的主要负责人和食品安全管理人员随机进行监督抽查考核。考试内容涉及食品安全相关法律法规、食品安全标准等知识，成绩90分以上为合格。考核不合格的人员不得从事食品安全管理工作，未按照规定参加考试或考试不合格的企业，凤庆县市场监管局将适时对该企业进行风险评估，并加大检查力度和抽检频次，督促企业切实落实主体责任。

截至目前，已组织考试4场次，累计参考企业83家，参加考试人员170人次，考试覆盖率与合格率均达到100%。（凤庆县市场监督管理局）