近日，打假博主曝光了良品铺子部分产品存在食品安全问题，主要发现的问题有配料表弄虚作假、藕粉中混入木薯淀粉以及酸辣粉产品中未检出应有的“粉”。此事件不仅引发了公众对食品安全问题的高度关注，而且也对良品铺子长期积累的品牌形象造成了严重冲击。目前，湖北省武汉市东西湖区市场监管局发布情况通报，举报人反映的问题并不成立。从这一事件在网上迅速引起热议来看，食品安全无小事，一粒米、一餐桌，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。

食品安全是关乎千家万户的民生大工程，民以食为天，食以安为先，切实保障民众“舌尖上的安全”，对于老百姓来说至关重要。食品安全事关每个人的一日三餐，是最基本、最普惠的民生诉求，唯有让民众吃得放心、安心，才能真正赢得人民的信任与拥护，才能守得住人民的心。

人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标。牢牢把控食品安全大关，守护民众餐桌上的安全，不仅是对民众健康诉求的深切回应，也是推动“健康中国”战略深入实施的必由之路。必须用最严谨的标准、最严格的监管，严守食品安全底线，守住全民生命健康防线。一是强化制度机制的坚实保障。各级政府积极探索，加强法律法规建设，完善食品安全监管体系，提高违法成本，让违规者付出沉重代价。二是深化监督管理的力度与广度。监督管理是消除食品安全隐患的重要手段，将食品安全监管责任落实到具体责任人，充分发动群众、依靠群众，鼓励群众对违法违规生产销售食品行为进行举报。三是加强食品安全教育。政府部门应大力推动食品安全知识的普及工作，通过党员干部、志愿者参与普及安全知识活动，带动全民的食品安全意识提升，形成人人关心、人人参与的共治格局，才能从根本上解决食品安全问题，为民众筑起一道坚不可摧的食品安全屏障。（贵州省榕江县两汪乡人民政府：林样云）